Clair de Rouge
9,70 €Prix
TVA Incluse
FICHE DE DÉGUSTATION
Robe rosé violine foncée.
Fruité et net.
Vin léger et gourmand. Tanins souples.
Notes de fruits rouges frais.ACCORDS METS ET VINS :
Salade composée, charcuteries, velouté de boudin noir, grillades, cargolades, pot-au-feu, velouté de potimarron.
FICHE TECHNIQUE DU VIN
CÉPAGES :
Mourvèdre 100%TERROIRS :
Terrasses caillouteuses des Aspres,
Sols Argilo-limoneuxVINIFICATION ET ÉLEVAGE :
Agriculture et vinification biologiques, égrappée
Macération courte avec délestage et pigeages
Elevage 3 mois en cuve béton