Deux coupes à vin
Clair de Rouge
 

Clair de Rouge

9,70 €Prix
TVA Incluse

  • FICHE DE DÉGUSTATION

    Robe rosé violine foncée.
    Fruité et net.
    Vin léger et gourmand. Tanins souples.
    Notes de fruits rouges frais.

    ACCORDS METS ET VINS : 

    Salade composée, charcuteries, velouté de boudin noir, grillades, cargolades, pot-au-feu, velouté de potimarron.

  • FICHE TECHNIQUE DU VIN

    CÉPAGES :
    Mourvèdre 100%

    TERROIRS : 
    Terrasses caillouteuses des Aspres,
    Sols Argilo-limoneux

    VINIFICATION ET ÉLEVAGE :
    Agriculture et vinification biologiques, égrappée
    Macération courte avec délestage et pigeages
    Elevage 3 mois en cuve béton

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